Category Archives: jamón

El cerdo ibérico español en la prensa taiwanesa

El diario taiwanés ‘The China Post’ recoge una noticia de la agencia francesa de noticias AFP sobre las bondades del cerdo ibérico español. El artículo se hace eco de las bondades del sabor de los productos ibéricos, a los que describe como “exquisitos” y los sitúa al nivel de referencias...
Leer más

El jamón serrano español, en auge en el mercado internacional

El jamón Serrano no entiende de inestabilidad económica. A pesar de la crisis, las exportaciones de este producto español bajo el sello de calidad de calidad del Consorcio del Jamón Serrano Español pusieron fin a 2011 con un crecimiento  del 16.25% , hasta las 667.167 piezas, frente a las exportaciones...
Leer más

Brasil se perfila como un destino en crecimiento para la exportación española de jamón curado

América Latina se ha convertido en un destino muy valorado para la exportación de uno de los productos gastronómicos más demandados de España, el jamón serrano. En concreto, Brasil presenta grandes oportunidades para esta actividad económica dado que es el mayor mercado latino, con una población cifrada en 199 millones, y la novena mayor economía del mundo en...
Leer más